NOTICIA
Chocolate ecuatoriano Hoja Verde entra en mercado español más gourmet
Cristóbal Martínez, responsable del Club del Gourmet de El Corte Inglés, reconoce que la suya es una apuesta decidida por los productos sostenibles y de comercio justo. A esta estrategia hay que sumar el «interés creciente por el cacao de origen» que detectaron. La decisión de escoger a Hoja Verde para atender la demanda de ese cliente más especialista y exclusivo resultó exitosa. «Ellos querían conquistar el mercado y nosotros agradar al cliente», asegura.
En la actualidad, en 65 puntos gourmet se comercializan seis referencias BIO 100% compuestas por cacao del 100%, 80%, 72% y 66% así como las variantes con semillas de quinoa y chía. Las barras de 50 gramos se venden a 3,95 euros. «Los resultados de estos cinco meses nos invitan a pensar en la posibilidad de ampliar el catálogo de la oferta», añade Martínez.
José Nicolás Vélez, gerente general de Hoja Verde, reconoce que su objetivo es el de convertir al Club del Gourmet de El Corte Inglés en un puente para ampliar su presencia en Europa. «Nuestros chocolates empiezan a enamorar también afuera así que necesitamos seguir creciendo en el exterior en grandes establecimientos», advierte. Próximo mercado: Japón. (I)